Uhudlerei Matthias Mirth – Ein genussvoller Meister seines Faches

Unser Herz gilt dem Uhudler, jenem einzigartigen, Fox-Ton, der, wenn man ihn einmal lieben gelernt hat, verzaubert. Diese Direktrebe, die sogar die Reblaus überlebt hat, strahlt Kraft und Potenz aus und überrascht durch ihre vielseitige Lebendigkeit.

Mit dieser Lebendigkeit führen wir unsere Häuser und kreieren unsere Uhudlerspezialitäten im Weinbau und in der Wilderei. Wir spielen auf unserem „Uhudlerklavier“ und freuen uns, wenn der authentische Geschmack dieser einzigartigen Trauben unsere Gäste begeistert.